Veuger's Catering
Warme & koude buffetten
U kunt zelf de gewenste invulling van uw buffet bepalen, ongeacht hoe uitgebreid. Ons aanbod varieert van eenvoudige tot luxueuze gerechten, allemaal bereid met verse, regionale ingrediënten. Bovendien wordt bij het samenstellen van de buffetten rekening gehouden met de seizoenen, wat resulteert in een afwisselend aanbod van verse producten gedurende het jaar.
Voorbeelden
Koude buffeten
Voor elk wat wils, met zorg en liefde bereid.
**
Buffet ut de Haske
€ 20.00 p.p
-
Rundvlees salade
-
Luxe zalm salade
-
Vlees schotel (met o.a. ham rosbief , kipfilet)
-
Rauwe ham met meloen
-
Gevulde eieren
-
Zoute haring op roggebrood
-
Twee soorten rauwkost
-
Diverse koude sausen
-
Stokbrood met kruidenboter
**
Pasta Buffet (warm of koud) €21.00 p.p.
**
Buffet Veuger’s trots
€ 28.00 p.p
-
Grove aardappel met spekjes en ei salade
-
Waldorf salade
-
Vlees schotel ( met o.a. rosbief, beenham, rollade)
-
Luxe kaasplank met diverse soorten kaas
-
Gevarieerde visschotel ( met o.a. zalm, haring, paling )
-
Verse fruit salade
-
Griekse salade
-
Diverse koude sausen
-
Stokbrood met kruidenboter
-
Diverse soorten pasta geserveerd met een frisse salade
Warme & koude buffeten
Buffet Friesland
€25.00 p.p
-
Rundvlees salade
-
Eier salade met bieslook
-
Zalmsalade met diverse vis soorten
-
Stokbrood met kruidenboter
-
Kip saté
-
Rollade met jus
-
Gehaktballetjes in jachtsaus
-
Nasi
-
Aardappelgratin
Buffet us Hearrenfean
€37.50 p.p
-
Huzaren salade met ei
-
Pompebledsje salade
-
Vlees schotel met fricandeau, rosbief en rauwe ham
-
Luxe visschotel met o.a. gerookte zalm, paling, makreel
-
Stokbrood met kruidenboter
-
Varkensmedaillons met champignons in roomsaus
-
Sukade vlees met garnituren van ui, spek en champignons
-
Zamlmootjes in dille saus
-
Twee warme groenten
-
Aardappelgratin
-
Vers fruit
Buffet Haskerhorne
€27.00 p.p
-
Schnitzel met zigeunersaus
-
Kipfilet met zoete/pikante saté saus
-
Zalm met dille saus
-
Een soort groenten
-
Aardappelgratin
-
Nasi
-
Frisse salade
Buffet Hollands
€27.00 p.p.
-
Gehaktballetjes met saté saus
-
Varkenshaasje met champignon saus
-
Kipfilet met kerrievruchten saus
-
Twee soorten groenten
-
Aardappelgratin
-
Nasi
-
Frisse salade
Winterse kost
Stamppot buffetten € 21.00 p.p.
-
Hutspot
-
Zuurkool
-
Boerenkool
-
Amerikaans
-
Rookworst
-
Speklapje
-
Gehaktballetjes
-
Dit alles wordt geserveerd met tafelzuren, mosterd en jus.
Overheerlijke eigen gemaakte snert € 5.25 p.p
-
Geserveerd met roggebrood en katenspek
Vegetarische gerechten en diëten op aanvraag.
Bent u bekend met allergenen,
dit graag bij de aanvraag vermelden.